| Hersteller | Branca Gel S.r.l., Zona Industriale - Tronco C, 73040 Collepasso (LE), Italien |
| Inhalt | 480 g (8 Stück à 60 g) |
| EAN | 8029876001432 |
| Zutaten | Mürbeteig mit Kakao (63%): Weizenmehl Type "00"; raffiniertes Schweineschmalz; Zucker; pasteurisiertes Vollei; Kakaopulver (8%); Trockenhefe [Dinatriumdiphosphat (E450i), Natriumhydrogencarbonat (E500ii), Weizenstärke, Trennmittel: Calciumcarbonat (E170i)]. Schokoladencreme (37%): Konditorcreme [Wasser; Zucker, Milchproteine, modifizierte Stärke, Kokosöl, Weizenfaser (glutenfrei), Eigelbpulver, Glukosesirup]; Schokoladenkern (10%) [flüssiger Zucker, Fruchtzucker, gezuckerte Vollmilchkondensmilch, Kakao, Zartbitterschokolade 8% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), mageres Kakaopulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator: Methylcellulose, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat]. |
| Allergene | Enthält GLUTEN, EI, MILCH, SOJA. |
| Lagerung | Bei -18°C oder kälter mindestens 18 Monate ab Produktionsdatum haltbar. Im Kühlschrank ca. 90 Minuten auftauen und bei Bedarf 7–10 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°C erwärmen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1401 kJ / 334 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 0,17 g |
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
