Paneangeli Amido di Mais – feine Maisstärke für lockere Rührkuchen, Gugelhupf, Cakes und Kekse sowie zum Andicken von Cremes, Puddings, Saucen und Suppen – für glatte, samtige Ergebnisse. Kann Mehl teilweise oder ganz ersetzen; als Teil des Mehls ideal für Ausbackteig.
| Hersteller: | cameo S.p.A., Via Ugo La Malfa 60, 25015 Desenzano del Garda (BS), Italien |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | 250 g |
| EAN: | 8003000349201 |
| Zutaten: | Maisstärke. |
| Allergene: | Kann Spuren von GLUTEN (WEIZEN), MILCH, EIERN, SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten. |
| Verwendung: | Zum Andicken die Stärke in kaltem Wasser, kalter Milch oder Brühe auflösen und gegen Ende der Garzeit zugeben. Für Kuchen und Gebäck kann sie das Mehl teilweise oder vollständig ersetzen. |
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. |
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1.506 kJ / 355 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,10 g |
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
