Primitivo di Manduria D.O.P. "Riserva" von Cantolio – diese Marke entstand aus der Vereinigung zweier historischer Weine aus dem Weinkeller, "Il MANdonion" und "URceus". Der Wein reift gemäß der Spezifikation für einen Primitivo di Manduria Riserva 24 Monate lang in französischen Eichenfässern und anschließend in Stahltanks. Tief rubinrote Farbe, lang anhaltendes Bouquet mit Aromen von Waldfrüchten und Marasca-Kirschen. Passt zu Wild- und Fleischgerichten.
| Hersteller: | Cantina e Oleificio Sociale di Manduria Soc. Coop. Agricola (Cantolio), Via per Lecce km 2,5, 74024 Manduria (TA), Italien |
| Rebsorte: | 100 % Primitivo di Manduria |
| Anbaugebiet: | Manduria (Erziehungssystem: Alberello) |
| Lese: | Erste Augustwochen |
| Ausbau: | 24 Monate in französischen Eichenfässern, anschließend Stahltanks |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol |
| Jahrgang: | 2018 |
| Inhalt: | 0,75 Liter (75 cl) |
| EAN: | 8033075812775 |
| Zutaten: | Zutatenangaben gemäß VO (EU) 2021/2117 über das elektronische Etikett (E-Label) des Erzeugers abrufbar. |
| Allergene: | Enthält SULFITE. |
| Lagerung: | Bei 12–18 °C lagern, liegend aufbewahren. |
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 16 Abs. 4 (Ausnahme von der Zutaten- und Nährwertkennzeichnung für Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 % vol.), Art. 9 Abs. 1 i. V. m. Art. 21 (Allergenkennzeichnung, z. B. Sulfite, bleibt verpflichtend).
