Bresaola – luftgetrocknetes, mageres Rindfleisch, fein aufgeschnitten. Besonders fettarm und eiweißreich, ideal für Antipasti, Carpaccio oder als feine Vorspeise.
| Hersteller: | Gisella's Bottega, 40468 Düsseldorf |
| Inhalt: | Nettogewicht 100 g |
| EAN: | 4262382931150 |
| Zutaten: | Rindfleisch (aus Nicht-EU-Ländern), Salz, Zucker, Glukosesirup, Dextrose, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe (E250, E252), Antioxidationsmittel (E301). |
| Allergene: | Glutenfrei und ohne Milchderivate. |
| Lagerung: | bei +2 °C bis +6 °C lagern. |
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 532 kJ / 150 kcal |
| Fett | 2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,82 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 8,5 g |
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
