Cacioricotta von Ignalat – ein traditioneller süditalienischer Hartkäse aus Apulien, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Kompakter, weißer Teig mit mild-würzigem Geschmack. Ideal zum Reiben über Pasta und Gemüsegerichte oder als Tischkäse. Wird nach Gewicht verkauft.
| Hersteller: | Caseificio Ignalat Srl, Via G. Di Vittorio 13, 70015 Noci (BA), Italien |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | nach Gewicht (Preis pro 1 kg) |
| EAN: | 8058697050442 |
| Zutaten: | Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab. Fett 37 %. |
| Allergene: | Enthält MILCH. |
| Lagerung: | Gekühlt bei 0 °C bis +4 °C lagern. |
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1297 kJ / 313 kcal |
| Fett | 26,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 18,8 g |
| Salz | k. A. |
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
