Tortellini Prosciutto Crudo – frische Eierpasta von Maffei mit Füllung aus rohem Schinken.
| Hersteller: | Il Pastaio di Maffei Savino & C. S.r.l., Via dei Trattati di Maastricht 51, 76121 Barletta (BT), hergestellt im Werk Via Monti Reatini 21, 04011 Aprilia (LT), Italien |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | 1 Packung à 450 g |
| EAN: | 8003039013517 |
| Zutaten: | Teig (65%): Weichweizenmehl, Hartweizengrieß, Eier von Freilandhaltung (20%), Wasser. Füllung (35%): roher Schinken (35%) (Schweinefleisch, Salz), Paniermehl (Weichweizenmehl Typ "0", Wasser, Salz, Bierhefe), Zubereitung aus Schweine- und Rindfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Weichweizenmehl, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Milchpulver, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz, Pflanzenfaser (Bambus), Gewürze. |
| Allergene: | Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch. Kann Soja und Senf enthalten. |
| Zubereitung: | In vorher gesalzenes kochendes Wasser geben und ca. 2–3 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Abgießen und nach Belieben würzen. Ergibt 3–4 Portionen. |
| Lagerung: | Im Kühlschrank bei max. +4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Vor dem Verzehr kochen. |
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1181 kJ / 280 kcal |
| Fett | 7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1,2 g |
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
