Primitivo di Manduria D.O.P. von Maria Maria – ein kräftiger Rotwein aus Apulien, traditionell vinifiziert und ausgebaut.
| Hersteller: | Vinicola Cicella |
| Abfüller: | Vinicola Cicella, Via Roma s.n., 74020 Torricella (TA), Italien – Selezione Maria Maria |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Primitivo-Weinberge in den Gemeinden Torricella und Maruggio (Manduria, Apulien); die Nähe zum Meer verstärkt Aromen und Struktur des Weins. |
| Anbaugebiet: | Primitivo-Weinberge in den Gemeinden Torricella und Maruggio (Manduria, Apulien); die Nähe zum Meer verstärkt Aromen und Struktur des Weins. |
| Rebsorte(n): | Primitivo (100 %) |
| Jahrgang: | 2020 |
| Ausbau: | Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit Schalenkontakt für 7–8 Tage, anschließend leichte Pressung. Reifung in alten Terrakotta-Gefäßen (Capasoni) für 12 Monate bis zur Flaschenabfüllung. |
| Erziehungssystem: | Anbau ausschließlich mit unbewässerten Rebstöcken. |
| Sensorische Eigenschaften: | Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. Feines, delikates Bouquet mit Noten von Erdbeeren und Beerenobst. Vollmundiger Wein, dicht, fest, trocken, warm und komplex, intensiv. |
| Inhalt: | 0,75 l (750 ml) |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % vol. |
| Trinktemperatur: | 16–18 °C |
| Speiseempfehlung / Serviervorschlag: | Passt gut zu ersten Gängen mit Ragout, Braten, Fleisch, Wild, würzigen Speisen und Hartkäse. |
| EAN: | 8052283190062 |
| Zutaten: | Zutatenangaben: Werden ergänzt, sobald das E-Label des Erzeugers vorliegt. |
| Hinweis: | Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. Verantwortungsbewusst genießen. |
| Allergene: | Enthält Sulfite. |
| Lagerung: | Kühl, dunkel und liegend lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage genießen. |
Verantwortungsvoller Konsum: Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Immer nur moderat genießen.
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 16 Abs. 4 (Ausnahme von der Zutaten- und Nährwertkennzeichnung für Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 % vol.), Art. 9 Abs. 1 i. V. m. Art. 21 (Allergenkennzeichnung, z. B. Sulfite, bleibt verpflichtend).
