Negroamaro Susumaniello Rosato von Menhir Salento S.p.A., Via Salvatore Negro, 73020 Bagnolo del Salento (LE), Italien – eine Cuvée aus dem Salento (Apulien).
| Hersteller: | Menhir Salento |
| Abfüller: | Menhir Salento S.p.A., Bagnolo del Salento (LE), Italien |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Salento, Puglia |
| Anbaugebiet: | Salento, Puglia |
| Rebsorte(n): | Negroamaro, Susumaniello |
| Weintyp: | Roséwein |
| Wein-Prädikat: | I.G.T. (Rosato I.G.T. Salento) |
| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | Nach der Gärung Reifung auf der Feinhefe für mindestens 3 Monate in Stahltanks |
| Erziehungssystem: | Guyot |
| Vinifikation: | Vormaischestandzeit bei 10 °C für ca. 5 Stunden, anschließend Gärung bei kontrollierter Temperatur von 14 °C über 20 Tage |
| Boden: | Mittlere Beschaffenheit, lehmig und tiefgründig |
| Alter der Rebstöcke: | 15 Jahre |
| Sensorische Eigenschaften: | Harmonischer Wein mit kirschrosafarbenem Rosa (Rosa Cerasuolo). Aromen von Himbeere, Heidelbeere und Blutorange, begleitet von Salbei und Lorbeer vor einem balsamischen Hintergrund. Am Gaumen strukturiert, voll und ausgewogen, getragen von einer langanhaltenden, frisch-würzigen Note. |
| Inhalt: | 0,75 l (750 ml) |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Speiseempfehlung / Serviervorschlag: | Ideal als Aperitif sowie zu Vorspeisen, Fisch und leichten Gerichten. |
| EAN: | 8033109070423 |
| Zutaten: | Zutatenangaben gemäß VO (EU) 2021/2117 über das elektronische Etikett (E-Label) des Erzeugers abrufbar. |
| Hinweis: | Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. Verantwortungsbewusst genießen. |
| Allergene: | Enthält Sulfite. |
| Lagerung: | Kühl, dunkel und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
Verantwortungsvoller Konsum: Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Immer nur moderat genießen.
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 16 Abs. 4 (Ausnahme von der Zutaten- und Nährwertkennzeichnung für Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 % vol.), Art. 9 Abs. 1 i. V. m. Art. 21 (Allergenkennzeichnung, z. B. Sulfite, bleibt verpflichtend).
