Prosecco D.O.C. Extra Dry von ROD – ein spritziger italienischer Schaumwein aus der Rebsorte Glera, hergestellt nach dem traditionellen Charmat-Verfahren.
| Hersteller: | Santamarja (Weingut, Venetien, Italien) |
| Herkunft: | Italien |
| Anbaugebiet: | Weinberge von Combai |
| Rebsorte(n): | Glera 100% |
| Weintyp: | Schaumwein (Prosecco DOC) |
| Ausbau: | Edelstahl; zweite Gärung (Perlage) im Autoklaven nach der Charmat-Methode |
| Vinifikation: | Klassische Weißweinbereitung mit reduktiver Technik, Fermentation auf reinem Most bei 19–21 °C mit ausgewählten Hefen |
| Zuckergehalt: | Extra Dry (Extra trocken) |
| Sensorische Eigenschaften: | Feine, anhaltende Perlage; florale und fruchtige Aromen (Akazie, Wiesenblumen, grüner Apfel, Birne); am Gaumen frisch, angenehm süß, ausgewogen und würzig |
| Farbe: | Strohgelb |
| Inhalt: | 750 ml |
| Alkoholgehalt: | 11,5% vol |
| EAN: | 8033481490048 |
| Zutaten: | Zutatenangaben gemäß VO (EU) 2021/2117 über das elektronische Etikett (E-Label) des Erzeugers abrufbar. |
| Allergene: | Enthält Sulfite. |
| Lagerung: | – |
Nährwerte je 100 ml:
| Brennwert | 289 kJ / 69 kcal |
| Fett | – |
| davon gesättigte Fettsäuren | – |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | – |
| Salz | – |
Weitere Infos (QR-Code / E-Label)
Enthält laut Hersteller nur geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz (keine genauen Grammangaben verfügbar).
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 16 Abs. 4 (Ausnahme von der Zutaten- und Nährwertkennzeichnung für Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 % vol.), Art. 9 Abs. 1 i. V. m. Art. 21 (Allergenkennzeichnung, z. B. Sulfite, bleibt verpflichtend).
