Hochwertiger italienischer Reis von Scotti mit gleichmäßiger Körnung und perfekten Kocheigenschaften. Ideal für cremiges Risotto, als Beilage oder für viele weitere Reisgerichte der mediterranen Küche.
| Hersteller: | Riso Scotti S.p.A., Via Privata Cesare Battisti 2, 20122 Milano (MI), Italien |
| Elektronische Kontaktadresse: | info@risoscotti.it |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | 1 kg |
| EAN: | 8001860201011 |
| Zutaten: | Reis 100 %. |
| Allergene: | Keine bekannten Hauptallergene. |
| Lagerung: | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1490 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0 g |
Kochhinweis: Ideal für cremiges Risotto. Zwiebel in Butter andünsten, Reis kurz mitrösten, mit Wein ablöschen und nach und nach heiße Brühe zugeben. Ca. 16–18 Minuten unter Rühren köcheln, zum Schluss mit Parmesan und Butter verfeinern.
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
