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Der Balocco Pandoro Classico – „eine Scheibe Pandoro ist wie eine Scheibe Weihnachten“. Langsame natürliche Teigführung, Eier aus Bodenhaltung und hochwertige italienische Frischmilch sind das Geheimnis dieses weichen, zarten Teigs, der nach Weihnachten duftet. Ein schlichtes, traditionelles Meisterwerk zum Teilen in der schönsten Zeit des Jahres.
- Natürlich gegärter Teig
- Eier aus Bodenhaltung
- Hochwertige italienische Frischmilch
- Mit Puderzuckerbeutel
| Hersteller: | Balocco S.p.A., Via S. Lucia 51, 12045 Fossano (CN), Italien |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | 750 g (einschließlich Puderzuckerbeutel) |
| EAN: | 8001100058979 |
| Bezeichnung: | Pandoro – feine Backware aus natürlich gegärtem Teig, mit Beutel Puderzucker. |
| Zutaten: | WEIZENMEHL, frische EIER 20,6 %, Zucker, BUTTER, natürlicher Sauerteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, pasteurisierte FrischMILCH aus Italien 1,8 %, Salz, Aromen, Kakaobutter. Beutel Puderzucker: Zucker, WEIZENstärke, Aromen. |
| Allergene: | Enthält WEIZEN (GLUTEN), EIER und MILCH. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SENF enthalten. |
| Lagerung: | An einem kühlen und trockenen Ort lagern. |
| Serviertipp: | Für ein intensiveres Aroma den Pandoro vor dem Servieren mindestens eine Stunde in einem warmen Raum stehen lassen und mit dem Puderzucker bestäuben. Mit einem langen Wellenschliffmesser ohne Druck schneiden. |
Nährwerte je 100 g (inkl. Puderzucker):
| Brennwert | 1.752 kJ / 418 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 0,56 g |
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
