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Balocco „Torte in Festa – Voglia di Stracciatella“: ein lockerer Kuchen aus natürlich gegärtem Teig mit Füllung aus frischer italienischer Sahne und Schokoladentropfen. Mit Puderzucker zum Bestäuben.
- Gefüllt mit Sahnecreme (17,5 %)
- Mit Schokoladentropfen (9 %)
- Natürlicher Sauerteig
- Eier aus Bodenhaltung
| Hersteller: | Balocco S.p.A., Via S. Lucia 51, 12045 Fossano (CN), Italien |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | 400 g |
| EAN: | 8001100071770 |
| Bezeichnung: | Feine Backware aus natürlich gegärtem Teig, gefüllt mit Sahnecreme (17,5 %) und Schokoladentropfen, mit Beutel Puderzucker zum Dekorieren (2,5 %). |
| Zutaten: | WEIZENMEHL, Zucker, frische EIER* 14,7 %, Schokoladentropfen 9 % [Zucker, Kakaomasse, fettarmer Kakao, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA)], Glukosesirup, BUTTER, Pflanzenmargarine (Palmöl, Wasser, Säureregulator: Citronensäure), natürlicher Sauerteig 4 % (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), MagerMILCHpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenöl, Alkohol, Aromen, Salz, pasteurisierte frische SAHNE 0,4 %, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Beutel Puderzucker (Zucker, WEIZENstärke, Aromen). *aus Bodenhaltung |
| Allergene: | Enthält WEIZEN (GLUTEN), EIER, MILCH und SOJA. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und SENF enthalten. |
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. |
| Serviertipp: | Vor dem Servieren kurz bei Zimmertemperatur stehen lassen, mit dem beiliegenden Puderzucker bestäuben und mit einem langen Wellenschliffmesser ohne Druck schneiden. |
Nährwerte je 100 g (inkl. Puderzucker):
| Brennwert | 1.719 kJ / 410 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 31 g |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 0,47 g |
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
