Cornetto Salentino - Crema & Nocciola - Branca Gel - 50Stk.
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Marke
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Produkttyp
| Hersteller | Branca Gel S.r.l., Zona Industriale - Tronco C, 73040 Collepasso (LE), Italien |
| Inhalt | 5000 g (50 Stück à 100 g) |
| EAN | 8029876000190 |
| Zutaten | Hefeteig (67%): Weizenmehl Type "002"; Margarine (pflanzliche Öle und Fette (80%) (Palmöl, Sonnenblumenöl), Wasser, Salz, Emulgatoren (E471, E322), Säureregulator (E330), Aromen, Farbstoff Betacarotin); Wasser; Weizenmehl Type "0"; Zucker; Croissant-Kern (Weizengluten, Weizenmehl Type 0, Molkenpulver, Weizenmalzmehl, Emulgator (E472e), Backtriebmittel (E341, E500, E170)); Vollmilchpulver, Verdickungsmittel (E412), Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme; Ei, ganz, pasteurisiert; Bierhefe (Hefe, Emulgator E491); Salz; Aromen. Füllung (33%): Konditorcreme (72%): Wasser, Vollmilch frisch pasteurisiert, Zucker, modifizierte Stärke, pflanzliches Fett Kokos, Pflanzenöl Sonnenblume, Eigelb pasteurisiert, Butter konzentriert, Verdickungsmittel (E466), Konservierungsstoff (E202), Emulgatoren E471, Salz, Aromen; Haselnusscreme (28%): Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palme), fettarmes Kakaopulver, Haselnüsse 6%, Vollmilchpulver, Stärke, Emulgator Lecithine (Soja), Aroma. |
| Allergene | Enthält GLUTEN, EI, MILCH, HASELNÜSSE, SOJA. |
| Lagerung | Tiefgefroren bei -18°C oder kälter mindestens 18 Monate ab Produktionsdatum haltbar. Ofen auf 170°C vorheizen, Produkt auf die Backbleche legen und 18–20 Minuten backen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1623 kJ / 389 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 6,4 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 1,0 g |
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Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
Produktinformationen
| Marke | Branca Gel |
| Produkttyp | Tiefkühlbackwaren |