Farina Tipo 00 "Doppio Zero" Classica - Caputo - 1Kg
Klassisches Weichweizenmehl Typ "00" aus dem traditionsreichen Mulino Caputo in Neapel (seit 1924). Die "Doppio Zero – Classica" ist universell einsetzbar und ideal für lockere, leichte Teige sowie für luftiges Brot mit weicher, weißer Krume. Der Klassiker für die italienische Küche.
Hersteller: Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, 80146 Napoli, Italien
Inhalt: 1000g
EAN: 8014601028747
Zutaten: WEIZENMEHL Typ "00" (Feuchtigkeit max. 15,5%).
Allergene: Enthält GLUTEN (WEIZEN). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
Verwendung: Ideal für Brot, Pizza, Focaccia, Gebäck und alle weichen, lockeren Teige.
Herkunft Getreide: EU – Vermahlung: Italien
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Importeur: DALitaliano – Dein Supermercato bequem zu Hause
Nährwerte je 100 g:
| Energie | 1481 kJ / 349 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,017 g |
Pflichtangaben gemäß LMIV (EU-VO 1169/2011). Abbildung kann vom Produkt abweichen.
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Marke
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Produkttyp