Hochwertiger italienischer Reis von Gallo mit gleichmäßiger Körnung und perfekten Kocheigenschaften. Ideal für cremiges Risotto, als Beilage oder für viele weitere Reisgerichte der mediterranen Küche.
| Hersteller: | Riso Gallo S.p.A., Viale Riccardo Preve 4, 27038 Robbio (PV), Italien |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | 1 Kg |
| EAN: | 8001420010732 |
| Zutaten: | Reis 100 %. |
| Allergene: | Keine bekannten Hauptallergene. |
| Lagerung: | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1471 kJ / 347 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0 g |
Kochhinweis: Ideal für cremiges Risotto. Zwiebel in Butter andünsten, Reis kurz mitrösten, mit Wein ablöschen und nach und nach heiße Brühe zugeben. Ca. 16–18 Minuten unter Rühren köcheln, zum Schluss mit Parmesan und Butter verfeinern.
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
