Die Böden im Landesinneren sind entweder rot und reich an Kalium und Eisen oder schwarz und reich an Humus und Lehm. Die streng nach der Buschreben-Methode kultivierten Reben – teils über siebzig Jahre alt – bringen vollmundige und kraftvolle Weine hervor. Aus den von den Feldern entfernten Steinen haben die Winzer die typischen Trockenmauern und Trulli dieser Region errichtet.
| Hersteller: | Cantolio Manduria S.C.A. (Cantina Sociale Cantolio), Via per Lecce Km 25, 74024 Manduria (TA), Italien |
| Abfüller: | Cantolio Manduria S.C.A., Via per Lecce Km 25, 74024 Manduria (TA), Italien |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Manduria, Apulien |
| Anbaugebiet: | Manduria, Apulien |
| Rebsorte(n): | Primitivo |
| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | Stahltank und Barrique |
| Erziehungssystem: | Alberello (Buschrebe) |
| Sensorische Eigenschaften: | Vollmundiger, rubinroter Wein mit fruchtigen und floralen Aromen; geschmeidig am Gaumen, frisch, mit feiner Tanninstruktur und anhaltendem Bouquet. |
| Inhalt: | 0,75 l (750 ml) |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Speiseempfehlung / Serviervorschlag: | Kräftige Vorspeisen, Wildgerichte und Käse mit Hartweizennudeln. |
| Auszeichnungen: | Gambero Rosso 2013 (2 Bicchieri), Selezione del Sindaco 2013 (Silbermedaille) & 2014 (Goldmedaille), Berlin Wine Trophy 2014 & 2015 (Goldmedaille), Asia Wine Trophy 2014 (Goldmedaille), Vinitaly 2014 (Lobende Erwähnung), Luca Maroni 2014/2015 (89 Punkte), Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Große Goldmedaille). |
| EAN: | 8033075810863 |
| Elektronische Kontaktadresse: | info@cantolio.it |
| Zutaten: | Zutatenangaben: Werden ergänzt, sobald das E-Label des Erzeugers vorliegt. |
| Hinweis: | Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. Verantwortungsbewusst genießen. |
| Allergene: | Enthält Sulfite. |
| Lagerung: | Kühl, dunkel und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. |
Verantwortungsvoller Konsum: Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Immer nur moderat genießen.
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 16 Abs. 4 (Ausnahme von der Zutaten- und Nährwertkennzeichnung für Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 % vol.), Art. 9 Abs. 1 i. V. m. Art. 21 (Allergenkennzeichnung, z. B. Sulfite, bleibt verpflichtend).
